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本文摘要:名酒企业老总自漏行业丑闻“中国目前白酒市场上,最少有60%至70%的白酒归属于非纯粮酿造的酒精勾兑酒。
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名酒企业老总自漏行业丑闻“中国目前白酒市场上,最少有60%至70%的白酒归属于非纯粮酿造的酒精勾兑酒。”贵州醇销售公司总经理潘宁昨日在京对记者揭发了当前销售疯狂涨价声大大的白酒行业不存在的这一行业“潜规则”。“中国白酒产品有两个最重要的标识,一是绿色商标,二是显粮酿造。
然而,目前市场上六七成的所谓显粮酿造都是欺诈宣传。”贵州醇销售公司总经理潘宁昨日在京媒体交流会上对记者这样回应。他称之为,每年各个白酒厂家的生产能力、销售等数据都是在行业内半透明发布的,而显粮酿造必须最少两到三年的周期,然而,市场上近两年来,白酒销量相比之下高达长时间生产能力水平和发展速度,由此明显可知,大量的白酒是经过勾兑已完成。
他认为,非专业人士往往很难辨别勾兑酒与显粮酿造酒的区别,但专业人士一辄才可分辨,原因是醇香程度不尽相同。对于勾兑白酒的比例产于,潘宁则回应,主要集中于在中低档白酒市场。
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